De retour de Bordeaux où j’ai pris beaucoup de plaisir à découvrir la qualité tant vantée du millésime 2014, je peux vous confirmer que c’est un millésime d’un grand classicisme, des vins empreints de fraicheur, aux indices d’acidité très importants, au fruité de grande pureté dont la texture des tanins est souvent marquée par la finesse et la minéralité. Un millésime qu’il ne fallait pas extraire, où les Cabernets s’en donnent à coeur joie. La maturité tardive des raisins à permis d’élaborer de très bons vins, dans le style du millésime 2008 mais avec le charme, la finesse et la fraîcheur de 2001.
Philippe Bourtembourg
Fonctionnement des “Achats Primeurs” du millésime 2014
Pour bénéficier de cette possibilité d’acheter les plus Grands Vins de Bordeaux aux meilleurs prix, nous vous proposons au plus vite donc de pré-réserver les vins qui vous intéressent en nous faisant part de votre commande par mail.
En fonction des disponibilités, nous vous confirmerons votre commande par une facture hors TVA qui sera établie selon vos coordonnées.
Les ventes en primeurs sont payables au comptant dès réception de la facture auprès de la banque ING sur le compte LU 43 0141 0488 9250 0000 Philippe Bourtembourg Le Vin passionnément SARL
Lorsque les vins seront livrables, au printemps 2017, nous vous éditerons une facture définitive en appliquant le taux de TVA en vigueur au jour de la livraison en fonction du degré alcoolique de chacun des vins commandés. Il vous faudra alors vous acquitter de cette TVA lors de votre passage à la vinothèque pour procéder à l’enlèvement de votre commande.
Sélection des Bordeaux Primeurs 2014 qui valent vraiment le détour !
Aile d’Argent 2014
Bordeaux blanc
Vin d’une grande fraîcheur, laissant éclater une grande palette aromatique de fruits mûrs auxquels s’ajoutent des notes de fleur d’acacia et d’aubépine. La bouche est grasse, riche, franche et nette, avec de merveilleuses séquences de fruits de type abricot et pêche de vigne, très belle acidité, finale sur des notes d’amandes amères. L’assemblage final du millésime se compose de 65% Sauvignon blanc et 35% Sémillon.
prix : 55,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)
Cotation Philippe Bourtembourg : 17,5/20
Blanc de Lynch-Bages 2014
Bordeaux blanc
Vin d’une tonicité qui lui est propre, le Blanc de Lynch-Bages dégage une remarquable fraîcheur, assez tendu, mais avec un joli gras et une belle pureté aromatique où le pamplemousse, les fruits exotiques et le côté floral dominent ce nectar, auxquels s’ajoutent d’agréables senteurs vanillées provenant de l’élevage en cours. L’assemblage final du millésime se compose de 52% Sauvignon blanc, 28% Sémillon et 20% Muscadelle planté sur à peine 4 ha.
prix : 29,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)
Cotation : 17,5/20
Château Haut-Brion blanc 2014
Pessac-Léognan
Ce n’est pas du snobisme, Haut-brion blanc 2014 est magistral, c’est un vin qui m’a séduit lors des dégustations primeurs en avril dernier, le nez est très ouvert sur de beaux agrumes, sur des notes de mandarine avec d’agréables effluves de vanille. tandis que la bouche est empreinte d’une grande fraîcheur, vive et nerveuse, marquée par une très belle acidité qui donne du tonus au vin. La finale est très longue, avec de belles séquences de poivre blanc et une salinité fort agréable pour couronner l’ensemble. L’assemblage final du millésime se compose de 32% Sauvignon et 68% Sémillon.
prix : 650,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)
Très faible allocation, nous avons seulement 6 bouteilles à la vente !
Cotation : 20/20
Château La Mission Haut-Brion blanc 2014
Cru classé, Pessac-Léognan
Un peu plus retenu que Haut-Brion, ses arômes vont plus vers le floral avec de jolies notes d’aubépine, de chèvrefeuille et de menthe. La bouche est vive, parée d’une grande fraîcheur où se distinguent de jolies notes d’agrumes sur un fond vanillé. L’ensemble est riche et gras, la finale nous fait penser à un très beau Bourgogne avec ses notes d’amandes amères.
prix : 550,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)
Très faible allocation, nous avons seulement 6 bouteilles à la vente !
Cotation : 19/20
Château Haut-Brion 2014
1er Grand Cru classé, Pessac-Léognan
Vin de séduction, son nez s’ouvre sur des notes fumées et un fruité de fruits noirs intense. L’ensemble est délicieusement enrobé et charnu, mais ne manque pas d’onctuosité, de crémeux, de moelleux. Ses tannins sont droits et serrés , son corps est dense et plein, son fruité d’une grande pureté et sa finale marquée par une minéralité omniprésente.
L’assemblage final du millésime se compose de 50% Merlot, 39% Merlot et 11% Cabernet-Franc.
prix : 265,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)
Cotation : 18,5/20
Château La Mission Haut-Brion 2014
Cru classé, Pessac-Léognan
Vin tendu, d’une grande densité, dévoilant un fruité marqué par les fruits noirs et agrémenté par de belles séquences de menthol, de moka et d’épices. La texture en bouche est gourmande, crémeuse, profonde et veloutée. Les tanins sont d’un grand raffinement, l’ensemble d’une pureté et d’une fraîcheur sans pareil. La finesse prévaut sur la puissance.
L’assemblage final du millésime se compose de 54% Merlot, 45% Cabernet-Sauvignon et 1% Cabernet-Franc.
prix : 165,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 12 bouteilles)
Cotation : 18/20
Le Clarence de Haut-Brion 2014
Second Vin du Château Haut-Brion, Pessac-Léognan
Un second vin marqué par une grande présence de Merlot, d’une élégance aromatique et d’un velouté de trame, ce 2014 est fruité, éclatant et précis, jouant de son charme, de son riche bouquet de cerises noires et de son caractère de grand séducteur. L’assemblage final du millésime se compose de 80% Merlot, 16% Cabernet-Sauvignon et 4% de Cabernet-Franc.
prix : 62,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 12 bouteilles)
Cotation : 16,5/20
La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2014
Cru classé, Pessac-Léognan
Souvent considéré comme l’un des plus réguliers dans la catégorie des seconds vins, La Chapelle bénéficie depuis le millésime 2006 d’un apport important de raisins provenant des parcelles de La Tour Haut-Brion. Son nez dévoile une grande présence de fruits noirs bien mûrs et d’épices. Sa texture en bouche est d’une grande séduction, tendre et élégante, d’une très belle densité aromatique et d’une fraîcheur impressionnante . Un vin harmonieux, plein de charme. L’assemblage final du millésime se compose de 45% Merlot et 31% Cabernet-Franc et 24% de Cabernet-Sauvignon.
prix : 39,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 12 bouteilles)
Cotation : 16/20
Château Sociando-Mallet 2014
Haut-Médoc
Vin d’une puissance et d’une intensité qui lui est propre, Sociando-Mallet reste fidèle à son style classique, intensité du fruit, trame tannique très droite, acidité très présente, texture massive et ample. L’extraction du fruit et des tanins est superbe, les Cabernets-Sauvignons, colonne vertébrale de ce vin, sont de grande qualité. Année après année, Sociando-Mallet continue à rester dans le peloton de tête des Grands Vins du Médoc. L’assemblage final du millésime se compose de 50% Cabernet-Sauvignon, 45% Merlot et 5% Cabernet-Franc.
prix : 21,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 12 bouteilles)
Cotation : 16,5/20
Château Chasse-Spleen 2014
Moulis
Un Chasse-Spleen sous le signe de la rondeur, de la maturité du fruit, le vin le plus fin produit récemment, dans un style très différent de ce que propose habituellement le Château. Le vin affirme une très belle définition et une superbe intégration des tanins avec un grain noble. Il séduit par son toucher de bouche, sa suavité, sa belle matière dotée d’un beau moelleux et de beaucoup de gras, il remplit la bouche de belles saveurs fruitées. Une belle réussite et un positionnement de prix très attractif !
prix : 20,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 12 bouteilles)
Cotation : 16/20
Château Poujeaux 2014
Moulis
Un Poujeaux séducteur, énormément de sélection pour arriver à ce résultat, le cru joue la carte de l’élégance, sans manquer de chair ni d’intensité aromatique. Il en résulte un vin de belle densité, avec un coeur de fruit très savoureux et surtout un beau volume. Un Poujeaux charmeur, friand, comme on l’aime !
prix : 19,50€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 12 bouteilles)
Cotation : 16/20
Alter Égo 2014
Margaux
Vin de grand charme aromatique, tout en élégance doté d’un fruité attirant où les fruits rouges et les épices s’en donnent à coeur joie. Les tanins sont élégants, croquants et suaves, la texture en bouche moelleuse et d’une maturité de grande précision. Plus qu’un second vin, Alter Égo 2014 joue dans la cour des grands et n’a rien à envier aux Crus Classés de son appellation ! L’assemblage final du millésime se compose de 52% Cabernet-Sauvignon, 35% Merlot et 13% de Petit Verdot.
prix : 45,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 12 bouteilles)
Cotation : 16,5/20
Château Palmer 2014
Margaux, 3ème Grand Cru Classé
Entre élégance aromatique et velouté de trame, ce 2014 est charpenté et charnu, son fruité est éclatant et précis, son charme joue en sa faveur, son bouquet est racé et complexe, son grain est noble et d’une grande pureté. Une des grandes réussites du millésime ! L’assemblage final du millésime se compose de 49% Cabernet-Sauvignon, 45% Merlot et 6% de Petit Verdot.
prix : 185,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)
Cotation : 18,5/20
Château Gruaud-Larose 2014
2ème Grand cru classé, Saint-Julien
Ce 2014 renoue avec la tradition des Grands vins produit à la propriété. Le Château impose sa classe avec une palette aromatique d’une grande précision, un fruité exubérant, des tannins de grande précision, il possède une structure mûre et imposante, une densité impressionnante, doté d’un potentiel énorme et surtout d’une définition exceptionnelle.
prix : 45,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 12 bouteilles)
Cotation : 18/20
Château Beychevelle 2014
4ème Grand cru classé, Saint-Julien
Un Beychevelle avec une attaque ronde et suave, construit sur la gourmandise, sur la recherche de la maturité parfaite en intégrant une forte proportion de Merlot. L’ensemble est savoureux, très juteux, d’un style plutôt charmeur, avec une bouche sensuelle et d’une belle expression de fruit, tout en rondeur.
prix : 49,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 12 bouteilles)
Cotation : 17/20
Château Talbot 2014
4ème Grand cru classé, Saint-Julien
Années après années Château Talbot reste la meilleure affaire de St Julien !
Le cru est fidèle à son style, d’une grande précision, aux tannins serrés, il affiche une magnifique fraîcheur et grande pureté de fruit. La belle définition de bouche et le grain très fin donnent au cru une classe à part.
prix : 34,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 12 bouteilles)
Cotation : 17,5/20
Echo de Lynch-Bages 2014
Pauillac
Ce deuxième vin joue sa partition sur la gourmandise, la générosité, la rondeur, tout en préservant son identité Pauillacaise. On lui loue un côté suave, tout en raffinement et en finesse.
L’assemblage final du millésime se compose de 73% Cabernet-Sauvignon et 27% Merlot
prix : 25,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 12 bouteilles)
Cotation : 15,5/20
Château d’Armailhac 2014
Pauillac, 5ème Grand Cru Classé
Un vin d’une grande profondeur, il exhale des arômes de liqueur de mûres sauvages et de cerises. Les tanins sont structurés, la trame est serrée, la texture est grasse et onctueuse, dotée d’une longueur impressionnante et d’une belle fraîcheur fruitée. L’assemblage final du millésime se compose de 50% Cabernet-Sauvignon, 36% Merlot, 12% Cabernet-Franc et 2% Petit Verdot.
prix : 28,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 12 bouteilles)
Cotation : 16/20
Château Clerc Milon 2014
Pauillac, 5ème Grand Cru Classé
Le nez dévoile une grande maturité du fruit, avec de jolies notes de régisse et une pointe de minéralité sur des nuances de graphite. La bouche se montre dense et charnue, avec une magnifique race. Ce Clerc-Milon est d’une grande précision et une grande pureté avec une trame tannique très droite au fruité éclatant de fraîcheur. Une très belle réussite! L’assemblage final du millésime se compose de 58% Cabernet-Sauvignon, 29% Merlot, 11% Cabernet-Franc, 1% Petit Verdot et 1% Carmenère.
prix : 39,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 12 bouteilles)
Cotation : 17/20
Château Lynch-Bages 2014
Pauillac, 5ème Grand Cru Classé
Un Lynch-Bages généreux, riche, concentré et opulent, tout en dévoilant une fraîcheur qui caractérise bien ce millésime 2014. Le vin est racé et précis comme à son habitude, d’un équilibre sans pareil, aux tanins bien marqués. Doté d’une longueur impressionnante ce 2014 est un vin profond, dense et longiligne. L’assemblage final du millésime se compose de 69% Cabernet-Sauvignon, 26% Merlot, 3% Cabernet-Franc et 2% Petit Verdot.
prix : 69,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 12 bouteilles)
Cotation : 17,5/20
Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild 2014
Pauillac
prix : 89,00€ la bouteille 0,75L
Le nez se distingue par ses arômes intenses de fruits rouges bien mûrs saupoudrés de cacao, de vanille et de notes torréfiées. La bouche est dense et soyeuse à la fois, les tanins gras et enrobés, le fruité profond et éclatant. Le petit Mouton est vraiment le reflet du Grand vin de Mouton, généreux, complet et bien équilibré. L’assemblage final du millésime se compose de 93% Cabernet-Sauvignon et 7% Merlot.
prix : 89,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)
Cotation : 16,5/20
Château Mouton-Rothschild 2014
Pauillac, 1er Grand Cru Classé
Un Mouton de grande pureté d’expression, marqué par ses arômes typiques de moka, d’épices et de cassis. En bouche il dégage une ampleur et une richesse digne des Grands Moutons, l’attaque veloutée emplit la bouche d’une matière mûre et onctueuse. Un Mouton digne de son rang ! L’assemblage final du millésime se compose de 81% Cabernet-Sauvignon, 16% Merlot et 3% Cabernet-Franc.
prix : 265,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)
Cotation : 18,5/20
Château Pichon-Longueville Baron 2014
Deuxième Grand Cru Classé, Pauillac
On n’a pas peur de l’affirmer, ce millésime est celui des grands Cabernets-Sauvignon et des grands terroirs ! Les appellations Pauillac et St Estèphe sont vraiment au dessus du lot cette année !
Il y a longtemps que l’on attendait un Pichon-Baron de cette dimension, sans doute l’un des plus Grands Pauillacs avec Mouton-Rothschild. Le vin est racé, droit, séveux et tendu, d’une grande précision et tellement imprégné par des notes de minéralité. La trame tannique est d’une grande pureté, corsetée, ciselée, son fruité est suave, voir exubérant, il est profond, riche et concentré. L’ensemble reste harmonieux grâce à une très belle acidité qui confère énormément de fraîcheur au vin. Un Pauillac qu’il faut vraiment avoir dans sa cave, il faudra être patient et pouvoir l’attendre !
L’assemblage final du millésime se compose de 80% Cabernet-Sauvignon et 20% Merlot
prix : 75,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 12 bouteilles)
Cotation : 18,5/20
Château Haut-Marbuzet 2014
Saint-Estèphe
Le nez dévoile de jolies notes de réglisse, de poivre et d’épices sur une partition de fruits rouges. La bouche se montre charnelle, puissante et soyeuse à la fois, démontrant la magnifique race de son terroir Stéphanois.
Ce Haut-Marbuzet est voluptueux, riche et gourmand, Henri Duboscq signe ici l’un de ses plus beaux millésimes ! C’est dans ce genre de millésime que la qualité du terroir se fait sentir et donne naissance à un vin d’exception !
prix : 26,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 12 bouteilles)
Cotation : 17/20
Château Les Ormes de Pez 2014
Saint-Estèphe
Volumineux, charnu et épicé, ce beau vin de Saint-Estèphe affiche un beau profil, avec une concentration et une puissance qui sont sa marque de fabrique. L’assemblage final du millésime se compose de 47% Cabernet-Sauvignon, 44% Merlot, 7% Cabernet-Franc et 2% Petit Verdot.
prix : 19,50€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 12 bouteilles)
Cotation : 16/20
La Fleur de Boüard 2014
Lalande de Pomerol
L’assemblage final de ce grand vin de l’appellation comprend 85% de Merlot, 15% Cabernet-Franc et 5% Cabernet-Sauvignon.
Vin d’une grande fraîcheur, laissant éclater une grande palette aromatique où les fruits noirs et les épices s’en donnent à coeur joie. La bouche est harmonieuse, la trame tannique est construite dans un style où l’on privilégie l’élégance, le soyeux et la pureté du fruit. Un merveilleux travail d’orfèvre à permis de produire un vin exceptionnel pour le millésime.
prix : 18,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 12 bouteilles)
Cotation : 16/20
Le Plus de La Fleur de Boüard 2014
Lalande de Pomerol
Un vin d’une grande densité, des arômes intenses de moka, de truffe, une texture en bouche volumineuse, une matière crémeuse, profonde et veloutée, une trame tannique d’une grande précision, un vin d’une grande profondeur. Un modèle du genre pour un 100% Merlot!
prix : 62,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)
Cotation : 17,5/20
Carillon de l’Angélus 2014
Saint-Émilion Grand Cru
Un Saint-Émilion de grande élégance, un vin de gourmandise avec une proportion importante de Merlot, jusqu’à 70% dans l’assemblage final ce qui lui confère un style crémeux avec de belles notes de chocolat noir.
prix : 52,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 12 bouteilles)
Cotation : 16,5/20
Château Angélus 2014
Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé A
Le 30ème millésime d’Hubert de Boüard à la propriété, l’un des plus beaux vins du millésime, élaboré avec une grande proportion de Cabernet-Franc, beaucoup de pureté et d’élégance, de minéralité, une avalanche de fruits noirs épicés, une texture toute en velours, une fraîcheur omniprésente.
prix : 205,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)
Cotation : 18,5/20
Château Troplong-Mondot 2014
Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé
Très belle définition du cru dans ce millésime, construit sur un peu plus de finesse et d’élégance que d’ordinaire. De très belles notes de cerises noires, d’épices et de torréfié taquinent les narines. Un boisé noble se pare de ses senteurs de toasté, de grillé. La bouche présente de magnifiques tanins granuleux, beaucoup de pureté et d’élégance, avec cette minéralité très présente, propre au terroir de Mondot, une avalanche de fruits noirs épicés et de chocolat noir tapissent les papilles, c’est riche, c’est gras mais de grande fraîcheur, bref un magnifique Troplong-Mondot! L’assemblage final donne la part belle au cépage Merlot pour 90%, Cabernet-Sauvigon pour 8% et Cabernet-Franc pour les 2% restant.
prix : 65,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)
Cotation : 17/20
Château Lafleur 2014
Pomerol
30ème Vendanges à Lafleur pour la famille Guinaudeau sur ce terroir magique du célèbre plateau de Pomerol ! Ce 2014 construit autour de 44% Merlot et 56% Cabernet-Franc ramassés très tardivement, on parle des 05 et 06 octobre, ont permis de produire un Lafleur au dessus du lot, très riche d’un point de vue aromatique, ce vin dégage une tension très importante, une pureté rarement rencontrée dans ce cru de Pomerol, empreint d’une minéralité et d’une salinité qui lui confère une fraîcheur éclatante. Le Grand vin de la Rive droite !
prix : 350,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)
Très rare, petite récolte, seulement 6 bouteilles en allocation pour notre vinothèque
Cotation : 20/20