Adeptes des longs élevages en barrique, Antoine Jobard
façonne des Grands Vins blancs taillés pour la garde !

Sur les recommandations d’Anselme Selosse, l’orfèvre du Champagne, notre vinothèque
distribue depuis fin 2013, les vins d’un domaine d’exception que nous sommes heureux de
vous proposer en allocation avec ce fabuleux millésime 2012. Certes, il n’y en aura pas pour
tout le monde . . . mais on essayera de contenter le maximum de nos fidèles membres.
Antoine Jobard est désormais aux commandes des 6 ha du domaine François Jobard. Dans la
lignée de son père, il produit des Meursaults de haut niveau dans un style classique, avec des
élevages très longs et surtout sans aucun artifice.
Jamais lourds ou outrageusement boisés, les vins brillent par leur précision, leur tension
et surtout leur aptitude au vieillissement, on les sent à la fois armés et retenus, d’une belle
profondeur et d’une grande pureté. Les matières sont droites, ciselées et cristallines.
Les vins du domaine Jobard font indiscutablement partie des meilleurs de Meursault,
suscitant l’intérêt des amateurs de Grands bourgognes blancs.
La Revue des Vins de France a sélectionné le domaine Jobard pour ses Chardonnays,
parmi les 50 Plus Grands Domaines de Bourgogne avec une cotation d’ensemble pour les
vins produits de 18,5/20

Bourgogne Chardonnay 2012

Un Grand blanc bâtit sur la finesse et les épices, beaucoup de nervosité, merveilleuse
acidité,bouche tendue, concentrée et nerveuse, un Chardonnay que l’on pourrait aisément
confondre avec un vin né sur une grande appellation.
Prix : 29,00€ la bouteille

Meursault «En la Barre» 2012

Beaucoup de minéralité pour ce merveilleux Meursault-Villages, l’un des rares Meursault
pouvant rivaliser avec le fameux Clos de la Barre du domaine des Comtes Lafon !
Pas de gras, pas de maquillage, pas d’artifice, seulement un vin construit sur la précision,
la tension, la nervosité, la salinité, la pureté du cépage Chardonnay et la minéralité conférée
par l’expression même de son terroir Murisaltien. Un vin athlétique, svelte, aux notes fumées
et épicées qui jonglent délicieusement avec des saveurs d’agrumes intenses.
Prix : 59,00€ la bouteille

Meursault 1er Cru «Poruzots» 2012

Antoine Jobard produit certainement le meilleur Poruzots de l’appellation. Très souvent ce
Premier cru présente des nôtres beurrées, grasses, au style un peu lourd.
Chez Jobard, on produit un «Poruzots»qui figure parmi les Grands vins blancs de la Côte de
Beaune, une bouteille recherchée tellement elle a contribué à assoir la réputation du domaine.
Ce Meursault dévoile un nez d’une extrême finesse, tandis que la palette aromatique se
développe progressivement en bouche pour devenir ample, volumineuse, et dévoiler des
caudalies d’une longueur à ne plus savoir les compter !
Une bouteille devenue «l’Un des classiques de l’appellation», qui allie richesse et finesse,
et atteste d’un élevage bien maîtrisé, mais qui se révèlera pleinement après quelques années
de garde.
Prix : 79,00€ la bouteille
Un vin très recherché, très faible production, seulement 24 bouteilles de disponibles !!!

Meursault 1er Cru «Genevrières» 2012

Des vignes plantées sur un sol argilo-calcaire très caillouteux, riche en fer, donnant naissance à
des grappes de raisins Chardonnay d’une qualité exceptionnelle, le tout magnifié par la patte
d’Antoine Jobard, vigneron et vinificateur talentueux ! Tous les ingrédients pour produire le
Grand blanc de nos Rêves.
Seul bémol, la production est tellement faible que notre allocation est de 6 bouteilles !!!
On pourrait aisément le confondre avec un Grand Cru des villages voisins tellement il est
racé, élancé, ciselé, tantôt sur les fleurs blanches et tantôt sur les agrumes. La bouche dévoile
au fur et à mesure de la dégustation une ampleur et une richesse inouïe. Un Genevrières
d’une grande pureté aromatique avec une finale allant vers des notes mentholées.
Prix : 90,00€ la bouteille
Très rare, seulement 6 bouteilles de disponibles !!!

Désireux de recevoir quelques flacons de ce domaine d’exception.
N’hésitez-pas à nous faire parvenir vos demandes.
Nous essayerons de vous contenter au mieux . . .
Prix nets et sans remises (TVA incluse)