POMEROL
Pomerol
Pour construire un millésime de tension, il fallait cette année intégrer un peu plus de Cabernet-Franc que d’ordinaire. A l’Évangile, c’est souvent le Merlot qui a le beau rôle, cette année la répartition est plus équilibrée pour gagner en fraîcheur.
Un nez pur et très frais, aux arômes d’herbes fraîches, de menthe, de torréfaction, de moka, ainsi que la présence habituelle de la violette.
Sculpté avec une grande proportion de Cabernet-Franc, la texture en bouche est fraîche et savoureuse, veloutée, dénuée de dureté, mais ne manquant pas d’ampleur et de largeur, la trame tannique est racée, merveilleusement enveloppée, le tout mis en scène par une acidité bien présente qui apporte à l’ensemble une grande fraîcheur. La parfaite maturité des Merlots sur argile procure de l’étoffe, de la puissance et sublime le vin. La finale de bouche imprègne les papilles par ses notes de cerise noire, de moka, de cacao, de chocolat noir et semble interminable.
L’assemblage du millésime se compose de 78% Merlot, 21% Cabernet-Franc, 1% Cabernet-Sauvignon
Prix : 175,00€ la bouteille 0,75L (logé en Caisse de 6 bouteilles)
Ma Cotation : 18,5/20
Pomerol
Situé sur la haute terrasse du terroir de Pomerol, Château Gazin bénéficie de la même veine de sol que ses illustres voisins que sont Petrus et Lafleur, c’est-à-dire un sous-sol composé d’argiles bleues et vertes, incluant des oxydes de fer.
Il en résulte que dans le Grand Vin de Château Gazin, l’on retrouve des similitudes à ses voisins directs, des notes florales de violette, des senteurs de fruits noirs, de cerise, de mûre, même de gelée de fruits noirs, de poivre, de menthe fraîche.
En bouche, le touché de tanins est d’une grande délicatesse, la texture est crémeuse, savoureuse, baignée par les mêmes fruits noirs qui cette fois tapissent les papilles de ce jus riche et épais, doté d’une merveilleuse sucrosité, ce qui le rend très séduisant. A l’aération, il prend de l’étoffe, la texture devient dense et puissante, tout en gardant la fraîcheur qui le caractérise. Château Gazin est depuis toujours l’un de mes favoris dans cette merveilleuse appellation !
L’assemblage du millésime se compose de 89% Merlot, 7% Cabernet-Sauvignon & 4% Cabernet-Franc
prix : 56,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)
Ma cotation : 18/20
Pomerol
La pépite du plateau de Pomerol, un vin unique, sauf que cette année, il y aurait un air de famille avec l’un de ses illustres voisins, Vieux-Château Certan.
Les multiples senteurs que dévoile la palette aromatique de ce vin captivent notre sens olfactif, tout d’abord une délicieuse odeur de violette pour cette fragrance florale, suivie d’un cortège de fruits où la mûre et la griotte se jouent des coudes. Le moka et les notes de graphite surgissent à l’aération.
La texture en bouche est ample, volumineuse, puissante et généreuse, empreinte de suavité, les fruits noirs sont associés à de merveilleuses notes de réglisse et d’épices douces. La trame tannique est merveilleusement enveloppée, racée et charnue et dotée d’une acidité qui procure au vin une longueur inouïe et lui donne une dimension sans pareil ! La finale est persistante, portée par l’élégance des Cabernets-Francs, par la pureté du fruit et ponctuée par de délicates notes épicées. Un Pomerol d’une grande rareté, produit sur seulement 4,5 ha de vignes, que nous sommes heureux et fiers de vous proposer !
L’assemblage du millésime se compose de 74% Merlot & 26% Cabernet-Franc
prix : 115,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)
Ma cotation : 19/20
Pomerol
Ce merveilleux cru de Pomerol a changé de main en été 2014 après avoir été la propriété de Foncier Vignobles depuis 1991. La famille Moulin, propriétaire des Galeries Lafayette et la famille Cathiard de Château Smith Haut-Lafitte se sont portées acquéreur de ce cru de 17,5 ha très bien situé sur l’appellation la plus prisée de Bordeaux.
Les vins sont toujours élaborés par Vincent Priou, et l’œil attentif de Fabien Teitgen qui œuvre à Smith Haut-Lafitte. Converti à la culture en mode bio, Château Beauregard s’est vu certifié bio depuis le millésime 2016 !
Ce Beauregard dévoile des arômes intenses de fruits noirs où le couple cassis et mûre s’en donne à cœur joie au milieu de ses senteurs florales de violette, d’épices douces et d’eucalyptus. A l’agitation, des notes de moka et de chocolat pointent le bout du nez !
L’attaque en bouche est tonique, pleine de vie, la trame tannique d’une grande maturité dévoile une importante acidité, l’ensemble est d’une grande richesse, merveilleusement gras, racé et noble, où les notes de moka, de torréfaction et de tabac ponctuent parfaitement la dégustation. Le cru a gagné en profondeur, en précision, en pureté de fruit et en dimension.
C’est merveilleusement bon et très bien positionné en matière de prix.
L’assemblage final du millésime se compose de 74% Merlot, 20% Cabernet-Franc & 6% Cabernet-Sauvignon
prix : 49,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)
Ma cotation : 17/20
Pomerol
Mon ami Christian Moueix, l’orfèvre de Pomerol, vient de nous dégager une petite allocation de ce merveilleux vin, seulement 8 ha de vignes situées sur des graves, d’où il tire son nom, avec une belle présence d’argiles fines.
Un terroir exceptionnel, au bord de la célèbre ceinture du plateau, qui entoure les crus les plus prestigieux de l’appellation.
Dans cette catégorie, c’est l’un de mes préférés sur le célèbre plateau de Pomerol, son nez très attirant dévoile de belles notes florales de violette, de pivoine, de cerise noire ainsi qu’une belle présence vanillée.
En bouche, l’attaque se montre charnue, la texture est ample et séveuse, d’une magnifique maturité, avec un équilibre entre le soyeux et la fraîcheur, qui en font un vin racé et d’une grande distinction à l’image de son terroir exceptionnel. Beaucoup de profondeur et d’éclat !
L ’assemblage du millésime se compose de 100% Merlot
prix : 38,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 12 bouteilles)
Ma cotation : 17,5/20
Situé sur la haute terrasse du terroir de Pomerol, face à Vieux-Château-Certan et à Petrus, ce cru microscopique, seulement 5,5 ha de vignes, bénéficie de la même veine de sol que ses illustres voisins, c’est à dire un sous-sol composé d’argiles bleues et vertes, incluant des graves profondes.
Ce millésime 2023 est extrêmement séduisant par ses notes florales de violette, associées à de la menthe poivrée et aux agréables senteurs de fruits rouges bien mûrs. c’est déjà très attirant et très séduisant.
En bouche, le touché de tanins est velouté et concentré, tandis que la texture est racée, élégante, dans un style propre à ce cru, svelte et savoureuse. Les papilles sont sous le charme de ce concentré de fruits aux accents de cerise noire saupoudrée d’épices. Ce joyaux de volupté est à la fois profond, puissant, fin et élégant ! La finale est étirée et persistante.
Une pépite du plateau, un vin d’une incroyable profondeur !
L’assemblage du millésime se compose de 65% Merlot, 25% Cabernet-Franc & 10% Cabernet-Sauvignon
prix : 85,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)
Ma cotation : 18/20
Pomerol
A peine 8 hectares de vignes plantés à 100% Merlot, un terroir classique, reposant sur des sols graveleux-argileux et limoneux, situé au cœur du village de Pomerol. Cette petite pépite appartient à Christian Moueix, l’orfèvre des grands vins du plateau. Avant de passer dans le juron de la famille Moueix, cette propriété appartenait à Madame Lacoste-Loubat, également propriétaire de Le Gay et de Pétrus.
Le nez est très attirant de ses senteurs de moka, d’épices, de cerises noires, avec une présence florale intense de violette. La texture en bouche est savoureuse, veloutée, dénuée de dureté, mais ne manquant pas d’ampleur et de largeur, la trame tannique est racée, serrée, merveilleusement enveloppée, le tout mis en scène par une acidité bien présente qui apporte à l’ensemble une grande fraîcheur. La finale de bouche est séduisante par ses notes de cerise noire, de moka, de cacao, de chocolat noir et semble interminable. Un vin plein et séveux.
L’assemblage du millésime se compose de 100% Merlot
prix : 60,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)
Ma cotation : 17,5/20
Pomerol
Le plus grand des vignobles de l’écurie JP Moueix, La Fleur-Pétrus couvre aujourd’hui 18,7 ha de vignes idéalement situés, en plein cœur du célèbre plateau de l’appellation, côtoyant ses voisins directs que sont Petrus et Lafleur. Nous sommes sur la fameuse boutonnière de graves et d’argiles profondes de Pomerol, comme l’aime à dire Christian Moueix, l’heureux propriétaire du cru !
Le millésime 2023 fait la part belle au cépage Merlot qui planté sur les argiles offre une couleur profonde, de la fraîcheur, de la race, de l’élégance et du fruité au vin. De leur côté, les Cabernets-Francs apportent leur petite touche d’épices et de moka. Le nez d’une grande fraîcheur diffuse des arômes de menthe, d’herbes fraîches, de fruits noirs, de poivre et de vanille.
La bouche est dense, concentrée, la texture est volumineuse, d’une magnifique pureté aromatique. Le vin ne sait renier ses origines, il révèle un terroir d’exception, dévoilant un merveilleux grain de tanin, tandis que le milieu de bouche riche de ses notes de moka, de réglisse et d’épices, nous attire vers une finale d’une longueur impressionnante.
L’assemblage du millésime se compose de 96,5,% Merlot, 3% Cabernet-Franc & 0,5% Petit Verdot
prix : 145,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)
Ma cotation : 19/20
Pomerol
Un petit bijou situé sur le mamelon graveleux du célèbre plateau de Pomerol, voisin de Pétrus et de Lafleur. Ce fut d’ailleurs la propriété des demoiselles Robin du temps où elles régnaient sur Pétrus, Lafleur, Latour à Pomerol et Le Gay.
Le Gay se pare d’une robe de teinte profonde, tandis que le nez riche de ses senteurs de graphite et de fruits noirs, mûre et myrtille, joue sur la séduction immédiate. C’est frais, attirant, avec de subtils arômes de menthe et d’eucalyptus.
La texture en bouche est dense et concentrée, le jus est pur et velouté, assez suave, très attirant, tandis que la trame tannique se montre charnue et fraîche. Le fruité, riche de ses fruits noirs, est omniprésent, la palette aromatique se pare de notes de moka, de cacao, de réglisse. Le vin s’étire, c’est long, très long, le charme opère et les papilles restent imprégnées de longues minutes par cette multitude de saveurs.
Un vin de charme, un joyau du plateau de Pomerol que nous sommes heureux et fiers de vous proposer!
L ’assemblage du millésime se compose de 95% Merlot & 5 Cabernet-Franc
prix : 80,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)
Ma cotation : 18,5/20
Pomerol
Idéalement situé, à l’ouest de l’appellation Pomerol, Petit Village s’étire sur 10,5 ha, au plus haut niveau d’un plateau de graves en surface, combinant un sous-sol d’argile et d’oxydes de fer, terroir exceptionnel pour le cépage Merlot. Dans la continuité du renouveau de Petit-Village engagé depuis le millésime 2020 grâce aux nouveaux propriétaires, Vincent Priou le directeur général, a reçu comme mission de repositionner Petit-Village dans le Top du paysage Pomerolais. Il se concentre donc de produire ce Grand Vin uniquement avec le cœur du terroir, une parcelle de 4,5 ha située sur le célèbre plateau.
Ce 2023 présente une robe profonde, brillante, son nez dévoile une richesse aromatique de grande pureté, notes florales de violette associées à des senteurs de fruits noirs, de cerise, de cassis, d’épices et de réglisse.
La texture en bouche est d’une grande fraîcheur, le fruité est éclatant, la trame tannique veloutée et étirée. Ce n’est qu’en milieu de bouche que ce grand séducteur prend de la dimension, gagne en volume, les fruits noirs gorgés d’épices caressent le palais et imprègnent les papilles de cette richesse aromatique. Sa puissance le rend tout bonnement exceptionnel !
L’assemblage du millésime se compose de 65% Merlot, 25% Cabernet-Franc & 10% Cabernet-Sauvignon
prix : 98,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 3 bouteilles)
Ma cotation : 18,5/20
Pomerol
Château Clinet est le cru de Ronan Laborde, le président de l’Union des Crus Classés de Bordeaux, qui a succédé à ce poste à notre ami Olivier Bernard du Domaine de Chevalier. Situé sur le haut plateau de Pomerol, Clinet s’étend sur à peine 11 ha, bénéficiant d’un terroir magnifiquement situé, au sous-sol argilo-calcaire.
Le nez de ce 2023 est intense et profond, s’ouvre sur une palette de fruits noirs, de cerise et de mûre, avec des notes florales de violette, de badiane, de réglisse ainsi qu’une touche fumée. En bouche sa texture est riche et concentrée, sa trame tannique est vibrante, serrée, mais non dénuée de soyeux. D’une grande richesse de fruits, la finale laisse une empreinte savoureuse de cerise à l’eau-de-vie et de chocolat noir.
L’assemblage du millésime se compose de 75% Merlot & 25% Cabernet-Sauvignon
prix : 67,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)
Ma cotation : 18/20
Pomerol
Les amateurs de la célèbre bouteille à la capsule violette le savent : La Conseillante est un vin d’orfèvre, le culte de l’élégance même, cette trame soyeuse, ce tanin voluptueux, cette bouche veloutée laissant une empreinte savoureuse et que dire de ces merveilleux parfums floraux de violette qui signent un style inimitable, procurant à ce nectar un charme fou !
Ce 2023 est l’un des vins le plus séducteur de Pomerol, déjà très attirant au nez par ses notes florales de violette, sa crème de fruits noirs et sa grande présence de menthe fraîche qui lui confère une magnifique fraîcheur. Quelques herbes fraîches taquinent les narines, une touche fumée, une présence épicée.
En bouche, on est directement sous le charme de cette texture de velours et satin, un caractère propre à ce cru, soyeux et élégant, aux tanins racés et civilisés, tandis que le fruité caresse le palais par ses séquences juteuses empreintes d’un énorme potentiel aromatique. La finale s’étire en longueur, offrant une fraîcheur gourmande sur les papilles. C’est divinement séduisant !
L’assemblage du millésime se compose de 88% Merlot & 12% Cabernet-Franc
prix : 175,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)
Ma cotation : 19,5/20 Incontournable du millésime
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