POMEROL

Pomerol

Château Clinet est le cru de Ronan Laborde, le tout jeune président de l’Union des Crus Classés de Bordeaux, qui vient de succéder à notre ami Olivier Bernard. Situé sur le haut plateau de Pomerol, Clinet s’étend sur à peine 11 ha, bénéficiant d’un terroir magnifiquement situé, au sous-sol argilo-calcaire. Le millésime 2021 est une très grande réussite dans ce cru, habitué à pratiquer le culte de la puissance et de l’ampleur !

Le nez s’ouvre sur une palette très fruitée, de cerise, de framboise, de prune, avec des notes florales de violette, et quelques épices douces. En bouche, sa texture est veloutée et onctueuse, sa trame tannique est vibrante, mais ses tanins sont soyeux. D’une grande richesse de fruits, la finale laisse une empreinte savoureuse, aux accents de réglisse et d’épices. La part plus importante de Cabernet-Sauvignon lui confère une magnifique fraîcheur.

Assemblage du millésime :
75% Merlot & 25% Cabernet-Sauvignon

prix : 75,00€ la bouteille 0,75L
(logée en Caisse de 6 bouteilles)

Ma cotation : 17,5/20

Pomerol

Situé sur la haute terrasse du terroir de Pomerol, Château Gazin bénéficie de la même veine de sol que ses illustres voisins que sont Petrus et Lafleur, c’est-à-dire un sous-sol composé d’argiles bleues et vertes, incluant des oxydes de fer.
Il en résulte que dans le Grand Vin de Château Gazin, composé cette année à 100% Merlot, l’on retrouve des similitudes à ses voisins directs, des notes florales de violette, des senteurs de fruits noirs, de cerise, de cassis, d’épices, arômes rehaussés par une présence truffée. La bouche est suave, le touché de tanins est velouté, la texture est fraîche et savoureuse, baignée par les mêmes fruits noirs qui cette fois tapissent les papilles de ce jus d’une merveilleuse maturité. L’ensemble est frais, énergique, éclatant et irrésistible. Château Gazin est depuis toujours l’un de mes favoris dans cette merveilleuse appellation !

Assemblage du millésime :
100% Merlot

prix : 63,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)

Ma cotation : 18,5/20

Pomerol

Une des perles du plateau de Pomerol, propriété de Christian Moueix, voisin de Lafleur, de Pétrus et de Vieux Château Certan, bref que du beau monde . . .

Les multiples senteurs que dévoile la palette aromatique captivent notre sens olfactif, tout d’abord une délicieuse odeur de violette pour cette fragrance florale, suivie d’un cortège de fruits où la mûre et la griotte se jouent des coudes.
La texture en bouche est riche et généreuse, ample et grasse. La trame tannique est tendue, vive, agrémentée par une belle acidité.
Beaucoup de fraîcheur dans ce grand vin, de la race, du charnu, mais déjà tellement charmeur et velouté.
La finale est persistante, portée par l’élégance des Cabernets-Francs, par la pureté du fruit et ponctuée par de délicates notes épicées.

Assemblage du millésime :
75% Merlot & 25% Cabernet-Franc

prix : 98,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)

Ma cotation : 18/20

Pomerol

Un millésime qui fera date à La Conseillante, la famille Nicolas y signe sa 150ème vendange.

Les amateurs de la célèbre bouteille à la capsule violette le savent : La Conseillante est un vin d’orfèvre, le culte de l’élégance même, cette trame soyeuse, ce tanin voluptueux, cette bouche veloutée laissant une empreinte savoureuse et que dire de ces merveilleux parfums floraux de violette qui signent un style inimitable, procurant à ce nectar un charme fou !

Ce 2021 est l’un des vins le plus séducteur de Pomerol, déjà très attirant au nez par ses notes florales de violette, son cortège de fruits noirs, la mûre, la myrtille, le cassis et sa grande présence de menthe fraîche qui lui confère une magnifique fraîcheur. En bouche, on est directement sous le charme de cette texture grasse, de velours et satin, un caractère propre à ce cru, soyeux et élégant, aux tanins racés et civilisés, tandis que le fruité caresse le palais par ses séquences juteuses empreintes d’un énorme potentiel aromatique. La finale s’étire en longueur, offrant une fraîcheur gourmande sur les papilles. C’est divinement séduisant !

Assemblage du millésime :
85% Merlot & 15% Cabernet-Franc

prix : 178,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)

Ma cotation : 18,5/20

Pomerol

La Fleur-Pétrus couvre aujourd’hui 18,7 ha de vignes idéalement situées, en plein cœur du célèbre plateau de l’appellation, côtoyant ses voisins directs que sont Petrus et Lafleur. Nous sommes sur la fameuse boutonnière de graves et d’argiles profondes de Pomerol, comme l’aime à dire Christian Moueix, l’heureux propriétaire du cru !

Le millésime 2021 fait la part belle au cépage Merlot qui planté sur les argiles offre une couleur profonde, de la fraîcheur, de la race, de l’élégance et du fruité au vin. De leur côté, les Cabernets-Francs apportent leur petite touche d’épices et la fraîcheur à ce merveilleux vin. Le nez laisse entrevoir une parfaite maturité de l’éventail des fruits noirs, avec comme toujours de belles notes florales de violette et quelques notes de poivre.

L’entrée de bouche est d’une grande fraîcheur, l’ensemble est d’une magnifique pureté aromatique avec une texture riche et concentrée. C’est du sérieux, le vin se montre massif et imposant. Les papilles sont sous l’emprise d’un fruité riche et juteux. Le vin ne sait renier ses origines, il révèle un terroir d’exception, dévoilant un merveilleux grain de tanin, gagnant encore cette année en volume et en ampleur, tandis que le milieu de bouche riche de ses notes de moka et de réglisse nous attire vers une finale d’une longueur impressionnante.

Assemblage du millésime :
95% Merlot, 4% Cabernet-Franc & 1% Petit Verdot

prix : 180,00€ la bouteille 0,75L
(logée en Caisse de 6 bouteilles)

Ma cotation : 19/20

Pomerol

J’ai eu le privilège de déjeuner à Château Le Gay en cette fin avril. Une toute petite propriété, mais des vins fabuleux, avec un énorme potentiel de garde ! Le Gay, c’est un petit bijou situé sur le mamelon graveleux du célèbre plateau de Pomerol, voisin de Pétrus et de Lafleur. Ce fut d’ailleurs la propriété des demoiselles Robin du temps où elles régnaiemt sur Pétrus, Lafleur et Le Gay.
Un terroir exceptionnel, un encépagement à 80% Merlot et 20% Cabernet-Franc, un œnologue conseil reconnu de tous, Michel Rolland.
Le vin porte d’ailleurs bien sa griffe, robe de teinte profonde, nez exprimant une merveilleuse palette de fruits noirs et baies sauvages, des senteurs de violette pour couronner le tout.

La texture en bouche est grasse et concentrée, le jus est épais est éclatant de fraîcheur, très velouté, l’ensemble est suave et attirant, la trame tannique vive, charnue, la finale persistante, prolongée par des arômes de moka, de cacao et de réglisse. Un vin de charme, un joyau du plateau de Pomerol que nous sommes heureux et fiers de vous proposer!

Assemblage du millésime :
90% Merlot & 10% Cabernet-Franc

prix : 80,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)

Ma cotation : 18/20

Pomerol

Petite propriété de seulement 8 ha appartenant à Christian Moueix, également propriétaire de Château Hosanna, Trotanoy, La Fleur-Petrus, Latour à Pomerol, que des crus de prestige, idéalement situés.
Le vignoble de La Grave s’enracine sur des sols qui reflètent bien le nom du Château, sols graveleux, argileux, situés au début de la ceinture graveleuse du célèbre plateau de Pomerol.
Une fois de plus, ce vin est bluffant, méconnaissable !
Le nez est très attirant de ses senteurs de fruits noirs et de griottes, parfumé par des séquences de violette. En bouche, la texture est riche et puissante, les tanins ciselés et une acidité présente apportent ici une fraîcheur éclatante. Un ensemble richement fruité, une minéralité omniprésente et une finale marquée par de fines épices. Un grand Pomerol ce La Grave 2021 !

Assemblage du millésime :
85% Merlot & 15% Cabernet-Franc

prix : 35,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)

Ma cotation : 17/20

Pomerol

Un des fleurons de Christian Moueix idéalement situé sur le célèbre plateau de Pomerol, bénéficiant du même terroir que Hosanna, des graves reposant sur un socle d’argile et calcaire. La toute première fois que ce grand vin est élaboré uniquement avec 100% de Merlots. En général, l’assemblage final comprenait toujours 10% de Cabernet-Franc. Ce 2021 dévoile au nez de merveilleuses notes de crème de cassis, d’épices, de poivre, des notes très intenses.
La bouche est racée, puissante et concentrée, avec une présence intense de fruits noirs, de fruits sauvages, de réglisse. L’ensemble est d’un style imposant, résultat de ce 100% Merlot, les papilles sont imprégnées par cette texture impressionnante, veloutée et puissante à la fois, aux tanins tendus, tandis que le fruité caresse le palais par ses séquences juteuses empreintes d’un énorme potentiel aromatique. La finale s’étire en longueur, offrant une fraîcheur gourmande sur les papilles.

Assemblage du millésime :
100% Merlot

prix : 59,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)

Ma cotation : 17,5/20

Pomerol

Un Evangile avec une forte proportion de Cabernet car en général, ce Grand Vin de Pomerol atteint souvent entre 80 et 85% de Merlot à l’assemblage final. Premier millésime certifié en agriculture biologique, mais malheureusement une perte de volume dans le cépage Merlot. Le grand Vin de l’Évangile dévoile une superbe fraîcheur aromatique, très attirant de ses senteurs d’épices, de fruits noirs, avec une présence florale intense de violette. La texture en bouche est savoureuse, veloutée, mais ne manquant pas d’ampleur et de largeur, la trame tannique est racée, merveilleusement enveloppée, le tout mis en scène par une acidité bien présente qui apporte à l’ensemble une grande fraîcheur. La finale de bouche est séduisante par ses notes de cerise noire, de moka, de cacao, de chocolat noir et semble interminable. Un Evangile remarquable, profond et puissant.

Assemblage du millésime :
69% Merlot, 30% Cabernet-Franc & 1% Cabernet-Sauvignon

prix : 210,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)

Ma cotation : 18,5/20

Pomerol

Avec 100% Merlot, Trotanoy éclabousse le millésime à Pomerol, se frottant sans retenue à son illustre voisin !

Le nez d’une rare expression aromatique dévoile des notes terreuses associées à de la truffe, des notes de fumé, de graphite, de moka et d’épices.

En bouche, la fraîcheur fait étalage d’un fruité racé, concentré et de grande maturité, où les fruits noirs et la réglisse tapissent les papilles par des séquences juteuses. La trame tannique est charnue, pleine et massive. La texture est concentrée, mais suave, tandis que la finale interminable, nous charme par ses accents de réglisse, de griotte et de guimauve. Sans nul doute, l’assemblage 100% Merlot lui procure cette année, encore plus de densité. Un Trotanoy très attendu des amateurs dès sa sortie primeur !

Assemblage du millésime :
100% Merlot

prix : 198,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)

Ma cotation : 19/20

Pomerol

Situé sur la haute terrasse du terroir de Pomerol, face à Vieux-Château-Certan et à Petrus, ce cru microscopique, seulement 5,5 ha de vignes, bénéficie de la même veine de sol que ses illustres voisins, c’est à dire un sous-sol composé d’argiles bleues et vertes, incluant des graves profondes.

Ce millésime 2021 est extrêmement séduisant par ses notes florales de violette, associées à de la menthe poivrée et aux agréables senteurs de fruits rouges bien mûrs.

En bouche, le touché de tanins est velouté et concentré, tandis que la texture est racée, élégante, dans un style propre à ce cru, svelte et savoureuse. Les papilles sont sous le charme de ce concentré de fruits aux accents de cerise noire saupoudrés d’épices. Ce joyau de volupté est à la fois profond, puissant, fin et élégant ! Avec ce 2021, cette pépite du plateau signe un vin d’une incroyable profondeur !

Assemblage du millésime :
60% Merlot, 30% Cabernet-Franc & 10% Cabernet-Sauvignon

prix : 98,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)

Ma cotation : 18,5/20

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