Le Gay fait partie de l’élite de Pomerol, situé au coeur du célèbre plateau, jouxtant Petrus et Lafleur, un terroir béni des Dieux, culminant à 42 mètres d’altitude, autour d’un précieux Coeur d’argile appelé « la boutonnière de Petrus ».Sur le terroir de Le Gay, les sols graveleux du plateau confèrent au vin des notes de cacao très caractéristiques. Sur l’autre partie du plateau, l’argile est idéale pour la culture du Merlot, cépage préférant les sols plus frais. Ce terroir donne ainsi beaucoup de fraîcheur, un élément important pour créer des vins élégants.

Château Le Gay 2019
Un vin de charme, un joyau du plateau de Pomerol

Ce fût un réel plaisir de déguster ce millésime il y a quelques jours en présence de son propriétaire, Monsieur Henri Parent. A l’époque, lors de sa sortie primeur au printemps 2020, nous étions envahi par un virus répondant au nom de Covid 19, empêchant journalistes et professionnels du vin de se rendre à la grande messe annuelle des dégustations primeurs en gironde. Un millésime qui me manquait dans ma culture bordelaise que j’entretiens depuis le millésime 1988, en me rendant chaque année déguster le nouveau millésime élevé en barrique.

Mon ami Christian Moueix m’avait annoncé au printemps 2020 que la récolte 2019 serait assez similaire à celle de 1961, une parole de bordelais, que je ne mettais pas en doute, mais sans avoir dégusté ce millésime, je restais un peu sceptique face à ces belles paroles.

Voici donc mes commentaires du 30 janvier dernier de ce Château Le Gay 2019, millésime tout comme 1961, touché par le gel du printemps, mais béni par la suite par une météo très généreuse

Une véritable œuvre d’art, une générosité de Dame nature, la concentration d’un millésime solaire.

D’une robe toujours de teinte profonde, le nez, grand séducteur, dévoile une riche palette d’épices, de poivre noir, de la gelée de fruits noirs, une pointe de menthe fraîche, ainsi que de séduisantes senteurs de chocolat noir et de réglisse.
Sa texture en bouche se montre majestueuse, dense et concentrée, son jus crémeux mais pulpeux et velouté tapisse les papilles qui se gorgent de séquences fruitées. La trame tannique est richement tissée, magnifiquement mise en scène par des tanins nobles et racés, et que dire de cette forte présence minérale, qui offre fraîcheur et profondeur au vin. Un millésime dans lequel les Merlots sur argile et oxydes de fer, dévoilent une puissance incontestable, tandis que les Cabernets-Francs sur sols graveleux confèrent fraîcheur, épices et notes de moka. En fin de dégustation, le palais reste imprégné de notes minérales et salines, signature d’un terroir d’exception.

prix : 125,00€ la bouteille 0,75L TTC (logée en Caisse de 6 bouteilles)