Château d’Agassac 2016
Haut-Médoc

Le terroir d’Agassac est situé dans la partie méridionale de Ludon-Médoc réparti entre deux croupes graveleuses et une zone de graves sableuses.
L’élaboration d’un Grand Vin, nécessite un grand terroir, c’est le cas au Château d’Agassac, situé dans la partie méridionale de Ludon-Médoc. La propriété est ancestrale, et remonterait à l’an 1238, une forteresse, une ancienne seigneurie entourée d’eau. Récemment rénové, le château possède toujours ses vestiges du passé, ses murs anciens flanqués de tours plus récentes.
La qualité du terroir de Château d’Agassac à produire des Grands Vins à même attiré l’attention de la famille Gasqueton, alors propriétaire de Château Calon-Ségur à Saint-Estèphe. La famille Gasqueton achète la propriété en 1960 et l’exploite durant plus de 35 ans.
Le vignoble, d’une superficie de 42 hectares, est constitué de deux enclos situés chacun sur sa croupe graveleuse dans la partie méridionale de Ludon. Ces croupes de graves confèrent au Cabernet-Sauvignon, au Merlot et au Petit Verdot un équilibre unique entre puissance et élégance. C’est ce terroir si particulier qui s’exprime dans les vins d’Agassac, modelés par le climat du millésime.

Le nez délicat et puissant nous délivre par touches successives des notes de fruits mûrs et de poivre noir. A l’aération, des notes de cerise confirment le fruité du premier nez, le tout soutenu par un boisé épicé délicat et une belle présence minérale.
La bouche exhale une fraîcheur propre au millésime, l’ensemble est d’une merveilleuse maturité, précis et tendu, affichant de la nervosité, de la vie, de la minéralité ! Et que dire de son fruité, la maturité est au rendez-vous, le touché de tannin d’une grande précision, c’est gourmand, riche, velouté et strict à la fois. La longueur et la persistance en bouche en font un vin complet, racé, épicé, ponctué par une finale dotée d’une belle fraîcheur minérale.

L’assemblage du millésime se compose de 69% Cabernet-Sauvignon & 31% Merlot

prix : 27,00€ la bouteille 0,75L (logée en Carton de 6 bouteilles)