MOULIS

Moulis

Avec ce millésime 2022, la famille Cuvelier signe son 15 ème millésime à Moulis-en-Médoc. Château Poujeaux a vraiment changé de style, est devenu plus aimable, plus civilisé, plus velouté. Cette tendance est certainement liée à l’importance que cette famille voue à la culture du cépage Merlot. De plus, son oenologue conseil, n’est autre que Stéphane Derenoncourt, l’un des plus influents conseillers de la Rive droite, terroir de prédilection du cépage en question.

Quant au vin, son nez dévoile d’intenses arômes de cassis, ainsi qu’une présence de notes florales.

En bouche, la fraîcheur est de mise, c’est velouté, soyeux, d’une maturité de fruits qui procure aux papilles un côté onctueux et raffiné, des fruits noirs à volonté. La trame tannique est soyeuse, combinant puissance et élégance. La minéralité domine, c’est précis, lumineux, harmonieux, très séduisant, fin et profond. Un Château Poujeaux avec un merveilleux potentiel de garde.

L’assemblage du millésime se compose de 55% Cabernet-Sauvignon, 42% Merlot & 3% Petit Verdot

prix : 23,50€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)

Ma cotation : 16,5/20

Moulis

Un Chasse-Spleen un peu plus médocain que d’ordinaire avec une proportion plus importante de Cabernet-Sauvignon.

Robe profonde et sombre, au nez dévoilant une très belle expression fruitée, où se conjuguent fruits rouges, fraise des bois, framboise sauvage et quelques belles notes d’épices.

L’entrée de bouche est fraîche, les tanins sont serrés, mais de grande maturité, la texture est très compacte, très belle concentration, tandis que la finale s’étire sur des notes de chocolat, de cacao, et de réglisse. Un Chasse-Spleen au style classique, de grande fraîcheur en finale de bouche avec ses notes de menthe et d’herbes aromatiques.

L’assemblage du millésime se compose de 54% Cabernet-Sauvignon, 39% Merlot, 5% Petit Verdot & 2% Cabernet-Franc

prix : 28,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 12 bouteilles)

Ma cotation : 16,5/20

VOTRE VINOTHÈQUE

55, route d’Arlon L-8211 MAMER
+352 2631 1420

Du Mardi au Vendredi 10:00 ~ 19:00
Le Samedi 10:00 ~ 18:00