Domaine Bernard Dugat-Py
La Race des Grands Vins de Gevrey-Chambertin
Sur la Côte d’Or, l’éternité des climats se conjugue avec la continuité des hommes. Nous sommes en Bourgogne, ou plutôt « sur la Côte » comme on dit entre Dijon et Chagny, en côte de Nuits, plus précisément à Gevrey-Chambertin, au coeur des Grands Terroirs Bourguignons.
La famille Dugat est enracinée à Gevrey aussi loin que remontent les ramifications de l’arbre généalogique. Au pied de la Combe de Lavaux, dans le vieux village, elle élève ses vins dans les caves de l’Aumônerie, à l’abri de ses magnifiques voûtes. Comme au temps des moines, les fûts passent l’hiver dans le cellier et bénéficient de longs élevages, entre 18 et 24 mois.
Loïc Dugat, qui représente aujourd’hui la 13e génération de vignerons a succédé depuis peu à son père Bernard, travaillant à ses côtés depuis 1996. Le vignoble est conduit comme un jardin, avec un rare savoir faire, une attention aux moindres détails, issus de vieilles vignes de sélection massale, les raisins acquièrent ici une saveur unique, conférant aux vins une densité hors du commun. Inspiré par les Stars de la côte, Loïc Dugat imprime sa personnalité et n’hésite pas à introduire la vendange entière, produisant aujourd’hui des vins voluptueux et complexes, colorés, puissants, avec une forte empreinte du terroir.
Le domaine est certifié en agriculture bio depuis 2015.
« Coté * * * dans le Guide des Meilleurs Vins de France par La Revue du Vin de France, ce domaine représente l’excellence du Vignoble français ».
Gevrey-Chambertin « Vieilles Vignes » 2018
Prix 95,00
Vin aux senteurs de fraise des bois, de framboise et de griotte, sa structure en bouche est charnue et puissante, ample et généreuse, les Vieilles Vignes s’exprimant à merveille, dévoilant une intensité et une matière d’une longueur savoureuse
Gevrey-Chambertin « Coeur de Roy » 2018
Prix 135,00
Vin fumé, parfumé, avec de belles notes florales, se présente en grand séducteur, fruité à souhait, moelleux et épicé, grande empreinte de fruits noirs, de myrtille
Gevrey-Chambertin « Les Evocelles » 2018
Prix 135,00
Épicé et richement fruité, il affiche une merveilleuse densité malgré sa texture veloutée, grande persistance aromatique sur des notes de griottes
Gevrey-Chambertin 1er Cru « Petite Chapelle » 2018
Prix 245,00
Reconnu comme l’un des plus beaux 1er Cru de l’appellation, il diffuse de merveilleuses notes de fruits noirs associés au parfum de la violette, bouche volumineuse et dense, aux tanins de grande précision, finale très minérale
Gevrey-Chambertin 1er Cru « Champeaux » 2018
Prix 245,00
Reconnu comme l’un des plus beaux 1er Cru de l’appellation, il diffuse de merveilleuses notes de fruits noirs associés au parfum de la violette, bouche volumineuse et dense, aux tanins de grande précision, finale très minérale
Gevrey-Chambertin 1er Cru « Les Corbeaux » 2018
Prix 245,00
Nez très étoffé, dominé par de merveilleuses senteurs de cerise noire et d’épices, la texture en bouche s’articule sur le soyeux , au grain de tanin fin et à l’allonge épicée, profilé et savoureux, il en impose par sa race exceptionnelle
Charmes-Chambertin Grand Cru 2018
Prix 395,00
De merveilleux arômes de fruits noirs, d’épices, de fumé, de fève de cacao agrémentent les senteurs olfactives, la texture est à la fois séveuse et veloutée, la densité et la concentration impressionnent les papilles, un modèle du genre
« Il faut savoir attendre ces vins au potentiel de vieillissement inouï, qui avec les années, dévoilent des arômes magiques ! »