Champagne Jacquesson Cuvée 747 Extra-brut

Une cuvée mythique de la Champagne, une idée de génies, celle des deux frères Chiquet, créant le Style Jacquesson. Découvrez la Cuvée 747, reflet de l’exceptionnel millésime 2019

Le Style Jacquesson n’est rien d’autre que le goût des frères Chiquet
« pourquoi viser la moyenne quand on peut réaliser l’excellence »

C’est en 1974 que la famille Chiquet reprend la maison Jacquesson et l’installe dans sa propriété à Dizy, au cœur de son propre vignoble. Jean-Hervé et son frère Laurent Chiquet reviennent à des pratiques traditionalistes et méticuleuses : respect des sols, maîtrise des rendements, quête de maturité optimale, vinification parcellaire sous bois et sur lies. Ces recherches exigeantes ont un seul objectif : la recherche de l’expression des Grands terroirs de Champagne.
Le vignoble Jacquesson se situe d’une part dans la Vallée de la Marne avec le Grand Cru Aÿ et les Premiers Crus de Dizy, Hautvillers et Mareuil sur Aÿ et d’autre part dans la célèbre Côte des Blancs dans les Grands Crus d’Avize et Oiry.
Aujourd’hui, la maison Jacquesson donne naissance à ses vins, chaque année, à partir de 36 ha de vignes.
La signature des frères Chiquet c’est la Cuvée 700, trois chiffres pour l’un des meilleurs « extra-bruts » de toute la Champagne. Cette série a débuté avec la 728 produite en 2000. Cette cuvée se veut l’union de vins d’une même vendange provenant de plusieurs dizaines de parcelles complétées par les vins de réserve conservés en cuves plusieurs années. Une idée de génies, un concept difficile à surpasser !

Fin 2022, la maison Jacquesson à rejoint le groupe Artémis domaines, propriété des familles Pinault et Henriot La Rouzière. Sous la houlette de Frédéric Angerer (Château Latour à Bordeaux, Clos de Tart en Bourgogne et Château Grillet en Vallée du Rhône) l’équipe continue à soigner chaque détail et à perpétuer la vision de ceux qui l’ont précédé.