Le Domaine

Ancien élève et disciple d’Olivier Jullien au Mas Jullien et auparavant associé à Frédéric Pourtalié au sein du domaine de Montcalmès, Vincent Guizard cultive depuis 2010 avec son épouse Sophie 8 hectares de vignes dans le très réputé secteur des Brousses, entre les communes d’Aniane et de Puechabon sur des sols composés principalement de galets roulés. Le style des vins, déjà très abouti, s’inscrit dans le sillage des plus ambitieux et célèbres du secteurs.

Le Vin

D’une robe dense et profonde, il dégage au nez des notes puissantes de cerise noire et de cassis sur fond de réglisse et d’épices . En bouche, on retrouve beaucoup de fraîcheur, des tanins assez charmeurs, un fruité assez gourmand, intense et d’une étonnante concentration, rehaussés par une très belle expression aromatique de la garrigue.

Prix

Proposé au prix de 21,50€ durant tout le mois de avril 2016