SAINT JULIEN

Château Branaire, le cru du regretté Patrick Maroteaux, Président du syndicat de l’appellation Saint-Julien, malheureusement disparu en novembre dernier.

Un Saint-Julien qui prône le fruité et la fraîcheur, les arômes du nez sont très expressifs, s’ouvrant sur les fruits sauvages, les cassis, le sureau, ainsi que sur de belles notes de moka, de torréfaction, ainsi qu’une touche d’eucalyptus. Le touché de bouche est dotée d’une merveilleuse tendreté, savoureux à souhait, suave, jouant sur la séduction et le croquant du fruit. C’est pulpeux et élégant, charmeur et dense à la fois, mais tellement signé Saint-Julien.

prix : 38,50€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 12 bouteilles)

Ma cotation :  17,5/20

Saint-Julien

Seules quelques parcelles les moins bien exposées ont été impactées par le gel. La partie principale du vignoble de Château Talbot située proche de l’estuaire a été protégée, et a permis de produire cette année un vin éclatant, d’un style assez classique, avec un pourcentage fort élevé de Cabernet-Sauvignon, puisque l’on retrouve 68% contre 55% l’an dernier. Son merveilleux fruité de fruits noirs caresse les narines, s’accompagnant d’une pointe de graphite et de menthe poivrée. La bouche est assez charnue, racée, équilibrée, d’une extrême droiture, la trame tannique est tissée, tendue. Ce Talbot est d’une grande précision, avec une magnifique persistance en bouche. Il incarne une fois de plus l’idéal des vins de Saint-Julien !

prix : 43,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 12 bouteilles)

Ma cotation : 17/20

Saint-Julien

La plus petite propriété de St Julien, un cru classé difficile à se procurer, seulement 17ha de très vieilles vignes, reposant sur des graves et une couche argilo-sablonneuse, autant dire un petit bijou situé au coeur du village de St Julien !
Le millésime 2017 affiche une robe d’une intensité incroyable, les merveilleuses senteurs olfactives vont aux fruits noirs où se mêlent la mûre et la myrtille, ainsi qu’un noble boisé, toasté, torréfié, grillé.
En bouche la matière est ample, dense, concentrée mais juteuse à souhait, avec une présence de fruits noirs caressant les papilles. La trame tannique affiche une merveilleuse tension, précise et ciselée, de grande persistance, avec une finale sur de la réglisse et du poivre. Un Saint-Pierre très racé, doté d’une magnifique persistance en bouche. A noter le prix de 44,00 contre 53 l’an dernier !!!

Mon Coup de Coeur à Saint-Julien !

prix : 44,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)

Ma cotation : 18/20

Saint-Julien

L’une des plus grandes réussites de Saint-Julien en 2017 !
Un Gruaud-Larose doté d’une merveilleuse fraîcheur, il impose par sa dimension, ses tanins nobles et raffinés, sa texture charnue et pulpeuse, son fruité éclatant de pureté où les fruits noirs s’en donnent à coeur joie. Le milieu de bouche affiche un gras irrésistible qui procure à l’ensemble une texture charmeuse et veloutée. Les tanins sont persistants, le grain est serré, merveilleusement enveloppé, tandis que la finale de bouche dévoile de riches saveurs de cacao, de chocolat noir. Il mérite bien le surnom mentionné sur l’étiquette “Le Vin des Rois, le Roi des Vins” !

Mon Coup de Coeur à Saint-Julien !

prix : 58,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 12 bouteilles)

Ma cotation : 18,5/20

Saint-Julien

Un vin d’une classe époustouflante, d’une grande race et d’une merveilleuse précision ! La robe est sombre, profonde et opaque, le nez est très ouvert sur un cortège de fruits noirs, d’épices et de notes torréfiées. L’attaque en bouche joue sa partition sur la séduction et la fraîcheur, la texture est savoureuse et crémeuse, d’une maturité sans pareil, tellement son jus imbibe les papilles et y dépose même une certaine sucrosité. C’est tout bonnement gourmand, croquant, séducteur. Les tanins sont magnifiés par une acidité bien présente, ses multiples saveurs de fruits noirs le rend attirant et charmeur, c’est profond, soyeux et caressant.

Coup de Coeur à Saint-Julien

prix : 62,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)

Ma cotation : 19/20

Saint-Julien

La robe de ce cru est toujours sombre, opaque, encre de chine, c’est encore le cas cette année ! Le nez ventile des arômes de fruits noirs où se mêlent le poivre et la réglisse, ainsi que de fines touches boisées de l’élevage.

La texture en bouche est ample, dense, mais d’une suavité sans pareil, le jus est d’une incroyable richesse, concentré sans être extrait, les tanins sont droits et ciselés, tandis que le fruité s’intensifie en finale de bouche, pour laisser une impression gourmande. Moins extrait qu’à son habitude, il semble jouer sur la partition du charme.

Très petits volumes mis en vente sur le marché et très grosse demande . . . il n’y en aura pas pour tout le monde, il faut répondre très vite !!!

Prix : 60,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)

Ma cotation : 18,5/20

Saint-Julien

Magnifique palette de fruits noirs, cassis, mûre et myrtille, qui se dévoile au nez, avec de belles senteurs de tabac et de moka.
Jamais trop extrait, trop puissant, avec une recherche optimale de maturité, sa texture est cousue de dentelle et de soie. Son touché de bouche est savoureux, l’attaque est ronde et suave, préférant l’élégance à l’opulence, ses tanins bien enrobés dans une matière de grande fraîcheur. Ce vin d’une incroyable sucrosité et d’un fruité sans pareil me séduit par ses séquences juteuses qui me font penser à la gelée de fruits noirs que confectionnait ma grand-mère. Un Beychevelle irrésistible !

prix : 60,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)

Ma cotation : 17,5/20

Saint-Julien

Depuis quelques années, les Vignobles Delon, propriétaires de Léoville-Las-Cases et de Clos du Marquis pour l’appellation Saint-Julien, ont décidé de produire un Clos du Marquis séparément de Las-Cases, d’élaboré un Grand Vin issu de parcelles bien identifiées.

Le vin en est magnifié, tant au nez qu’à la bouche, dévoilant une riche palette de fruits noirs, de cerise griotte et de poivre noir. La bouche est ample, d’une grande pureté, elle a gagnée en volume, en profondeur et en densité. La texture est racée, équilibrée, dégageant un fruité éclatant, gourmand et généreux, où la fraîcheur prédomine. L’ensemble donne une impression d’une extrême longueur, tant il imprègne les papilles par la richesse de son jus de grande maturité ! La trame tannique, au touché granuleux, puissante mais très soyeuse et élégante, s’étire vers une finale particulièrement longue et complexe. Un Saint-Julien qu’il faudra absolument avoir en cave !

prix : 40,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)

Ma cotation : 17,5/20

Saint-Julien

Château Lagrange, c’est le pus grand vignoble parmi les Crus Classés, étendu sur 118 ha de vignes ! C’est également le meilleur rapport qualité/prix de Saint-Julien, toujours d’un merveilleux classicisme, souvent articulé autour d’un style sur la finesse et la délicatesse. Cette année, en utilisant un fort pourcentage de Cabernet-Sauvignon, puisqu’il intervient à 78% contre 67% en général pour les autres millésimes, il se pare d’un profil un peu plus viril, avec une trame tannique d’une magnifique vibration, assez tendue et ciselée. La texture en bouche est d’une grande fraîcheur, et reste malgré tout assez séduisante avec son fruité raffiné, où les cassis et les fruits noirs jouent des coudes auprès des notes d’épices en finale de bouche. Terriblement gourmand !

prix : 35,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 12 bouteilles)

Ma cotation : 16,5/20

Saint-Julien

Léoville-Las-Cases est à nouveau au sommet de l’appellation cette année ! Lors des dégustations primeurs d’avril dernier, à Léoville on parlait de millésime Rare & Remarquable !
Des Cabernets-Sauvignon présents à 79% associés à d’autres Cabernets, les Francs pour 11%, ont permis de produire un vin aux tanins d’une rare précision. La bouche est ample, massive, sous l’emprise d’une structure tannique imposante, tellement les tanins sont serrés, ciselés et tendus.
La texture en bouche est d’un grand classicisme, droite et étirée, granuleuse, imbibée de toutes ses saveurs de fruits noirs, l’ensemble est compact, solide et profond, tellement musclé qu’il va nous faire vibrer durant de nombreuses décennies. L’ensemble est ravivé par une acidité qui confère au vin fraîcheur et tonus. Un Tout grand Léoville-Las-Cases !

prix : 159,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)

Ma cotation : 19,5/20

Saint-Julien

L’Ambassadeur de l’appellation, le Saint-Julien attendu par les amateurs de Grands Bordeaux classiques ! Un millésime 2017 réalisé avec 90% de Cabernet-Sauvignon vendangés en deux tris successifs, du jamais vu à Ducru ! Tri manuel sur les pieds de vigne, tri manuel sur table de tri à la vigne, puis tri optique au chai pour ne garder que des grains d’une qualité exceptionnelle. Le vin en impose par la profondeur de sa robe profonde, tirant sur le pourpre foncé. Le nez est marqué par de belles séquences boisées provenant de l’élevage en fût neuf à 100%, fumé, toasté, marqué également par d’agréables senteurs florales de violette et par un fruité intense de cassis et cerise. Un des vins les plus raffinés du Médoc, une persistance aromatique incroyable, juteux à souhait, au caractère séducteur et charmeur, avec des tanins parfaitement bien enrobés. La matière est énergique, les Cabernets sont racés, magnifiés par une tension et une précision exemplaire dans la trame tannique. L’ensemble est sous l’emprise de la fraîcheur, de la pureté et de la persistance en finale de dégustation.

prix : 135,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)

Ma cotation : 19,5/20

VOTRE VINOTHÈQUE

55, route d’Arlon L-8211 MAMER
+352 2631 1420

Du Mardi au Vendredi 10:00 ~ 19:00
Le Samedi 10:00 ~ 18:00