SAINT-ESTÈPHE
Saint-Estèphe, Cru Classé

prix : 91,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)

Assemblage du millésime :
78% Cabernet-Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet-Franc & 1% Petit Verdot

Cotation J.Suckling : 95-96/100

Le Grand Vin de Calon-Ségur est à l’image de son terroir : rare, authentique, émouvant. Avec beaucoup de naturel, il révèle à la fois une grande douceur et une intensité exceptionnelle. Toute la magie de Calon tient dans cet équilibre. Le nez dévoile de belles senteurs florales de violette et un fruité exubérant . En bouche, le style est porté par un Cabernet-Sauvignon qui révèle sa finesse sans arrogance. L’élégance est partout, dans la pureté des saveurs, dans la délicatesse de texture. La place redonnée au Cabernet-Sauvignon, inscrit un peu plus le cru dans l’âme de Saint-Estèphe.
C’est une bouteille qu’il faudra avoir dans sa cave tellement le vin est racé, juteux de ses merveilleuses séquences de fruits noirs, plein de vie et de tension grâce à une trame tannique d’une grande pureté, tendue, sérieuse et d’une extrême précision. La puissance est contenue, l’équilibre est merveilleux, le vin est absolument remarquable de pureté.

Saint-Estèphe, Cru Classé

prix : 31,50€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)

Assemblage du millésime :
61% Cabernet-Sauvignon, 33% Merlot, 3% Cabernet-Franc & 3% Petit Verdot

Cotation J.Suckling : 93-94/100

Je suis un grand fan de la famille Tesseron, tout d’abord de Michel très réputé pour sa verve exceptionnelle et aujourd’hui de son fils Basile qui a pris le relais depuis quelques millésimes déjà.

Je ne suis pas seul à croire en cette propriété qui possède un potentiel énorme, située dans le prolongement direct de Lafite-Rothschild. Mon ami Jean-Claude Berrouet, l’ancien vivificateur de Petrus, conseille depuis 2012 la propriété, avec pour ambition de porter Lafon-Rochet au pinacle de St Estèphe, signe que le terroir est vraiment d’exception.

Ce 2020 dévoile une merveilleuse palette de fruits rouges et d’épices, l’entrée de bouche est d’une magnifique fraîcheur, c’est riche et concentré, le fruité est d’une grande pureté, d’une rare précision, il libère des saveurs intense de fruits rouges, tandis que la trame tannique est serrée, droite et sérieuse, sans doute par l’apport important de Cabernet-Sauvignon, tout en gardant la signature propre au cru, densité et soyeux qui rend l’ensemble merveilleusement racé. A souligner, la finale d’une grande pureté, sur des notes salines.

Saint-Estèphe

Saint-Estèphe

prix : 31,50€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 12 bouteilles)

Assemblage du millésime :
55% Merlot, 35% Cabernet-Sauvignon, 5% Cabernet-Franc & 5% Petit Verdot

Cotation J.Suckling : 95-96/100

Une des marques fortes de l’appellation, toujours fidèle au style imprimé par Henri Duboscq, et ce style fait toujours recette.
Le nez dévoile de jolies senteurs florales mêlées aux notes de réglisse, de poivre et d’épices. On en oublierait presque sa merveilleuse palette de fruits rouges. La bouche se montre d’une élégance rare, voluptueuse, crémeuse, riche et gourmande, au fruité qui éclabousse les papilles, c’est croquant, juteux, très attirant. Un Tout Grand Haut-Marbuzet !

Saint-Estèphe

prix : 35,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)

Assemblage du millésime :
54% Cabernet-Sauvignon, 42% Merlot, 2% Cabernet-Franc & 2% Petit Verdot

Cotation J.Suckling : 95-96/100

Revue de presse en pièce jointe

Phélan-Ségur 2020 incarne l’équilibre entre délicatesse, intensité et opulence. Ses merveilleuses senteurs nous charment les narines, un merveilleux fruité aux accents de fruits noirs et d’épices. La texture en bouche dévoile une magnifique fraîcheur et impose un jus riche et concentré, avec une qualité de tanins d’une précision et d’une densité exemplaires. L’ensemble présente une recherche de pureté dans le fruit, dans la suavité et l’opulence en intégrant des Cabernets bien mûrs et imposants. Phélan-Ségur 2020 est très séduisant, doté d’une finale sur la salinité. Un vin indéniablement au sommet de son art, dans une catégorie qui lui convient parfaitement. Il fait partie des meilleures affaires du millésime !

Saint-Estèphe

prix : 21,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)

Assemblage du millésime :
54% Merlot, 38% Cabernet-Sauvignon, 4% Cabernet-Franc & 4% Petit Verdot

Cotation J.Suckling : 92-93/100

Je vous l’ai signalé dans mon descriptif général sur le millésime, cette année est celle du nord-Médoc et plus précisément des Saint-Estèphe ! Pour ceux qui ne le sauraient pas, le Château Les Ormes de Pez appartient à la famille Cazes, également propriétaire des Châteaux Lynch-Bages et Haut-Batailley à Pauillac.

Château Les Ormes de Pez n’est pas un cru classé mais c’est une valeur sûre au même titre que Phélan-Ségur et Haut-Marbuzet !

Commentaire de Jean-Charles Cazes, propriétaire

Château Les Ormes de Pez 2020 offre une couleur profonde, le nez est riche de ses senteurs de fruits mûrs intenses.
La bouche est pleine, veloutée, et le fruit souligné par une fraîcheur qui confirme son potentiel de garde.

Saint-Estèphe

prix : 23,00€ la bouteille 0,75L (logée en Caisse de 6 bouteilles)

Assemblage du millésime :
52% Cabernet-Sauvignon, 35% Merlot & 13% Petit Verdot

Cotation J.Suckling : 93-94/100

Superbement installé sur une butte proche de la Gironde, le château est situé au centre d’un vignoble d’une cinquantaine d’hectares d’un seul tenant, voisin du Château Montrose. En plus des graves garonnaises qui le composent, le vignoble possède un apport original : une veine d’argile bleue épaisse de 3 mètres enfouie dans le sous- sol, de même nature que celle sur laquelle Pétrus a également choisi d’installer son vignoble 4 siècles plus tard. Depuis quelques millésimes, c’est Hubert de Boüard, l’artisan d’Angélus, qui est l’oenologue conseil de la propriété, et je dois dire que depuis le millésime 2018, les vins sont devenus fabuleux !

Meyney incarne à merveille le style de l’appellation, puissance et droiture !

Commentaire de Anne Le Naour, directrice de la propriété

Le nez s’ouvre sur un fruité aux accents de fruits noirs et d’épices. La texture en bouche dévoile une magnifique fraîcheur et impose un jus riche et concentré, avec une qualité de tanins d’une précision et d’une densité exemplaires. L’ensemble présente une recherche de pureté dans le fruit, dans la suavité et le charme.

VOTRE VINOTHÈQUE

55, route d’Arlon L-8211 MAMER
+352 2631 1420

Du Mardi au Vendredi 10:00 ~ 19:00
Le Samedi 10:00 ~ 18:00